‘Gã khổng lồ’ sở hữu nhà máy lactoferrin công suất số 1 toàn cầu

Cách đây gần 4 thập kỷ, từ những năm 1989, nhà máy MILEI của Tập đoàn Morinaga đã triển khai sản xuất lactoferrin với quy mô lớn và từng bước đạt công suất khổng lồ. Năm 2025, nhà máy là đơn vị có sản lượng lactoferrin dẫn đầu thị phần toàn cầu, theo báo cáo của Absolute Reports.

Không chỉ vượt trội về năng lực sản xuất, lactoferrin của MILEI còn được đánh giá cao về chất lượng khi chiết xuất ở dạng tự nhiên, đạt đến độ tinh khiết cao nhất. Sử dụng nguồn nguyên liệu đạm whey hoặc sữa tươi tự nhiên, với công nghệ chiết xuất hiện đại bậc nhất cùng quy trình sấy khô đặc biệt, chuỗi công đoạn tỉ mỉ này giúp bảo toàn tối đa hoạt tính sinh học của lactoferrin, biến dưỡng chất này thành một trong những thành phần dinh dưỡng được ưa chuộng hàng đầu hiện nay. Hơn thế, lactoferrin được sản xuất tại MILEI đáp ứng các tiêu chuẩn khắt khe hàng đầu như GRAS, NOVEL FOOD và GB…

Nhà máy MILEI có thể cung cấp sản lượng lactoferrin khổng lồ ra rộng khắp tại nhiều quốc gia trên toàn thế giới, đặc biệt là châu Âu và châu Á. Trong hệ sinh thái của tập đoàn 109 tuổi Morinaga, MILEI không đơn thuần là nhà máy, mà còn là cầu nối chiến lược giữa khoa học và ứng dụng – nơi những phát hiện trong phòng thí nghiệm được đầu tư nghiêm túc để trở thành giải pháp dinh dưỡng được sản xuất với quy mô đáng kinh ngạc.

Hơn 80 năm trôi qua kể từ khi được phát hiện lần đầu tiên vào năm 1939, lactoferrin đã được nghiên cứu rộng rãi trên toàn thế giới, với hơn 9.000 bài báo khoa học được xuất bản về các đặc tính và ứng dụng của hợp chất này. Trong đó, Morinaga là đơn vị tư nhân sở hữu số lượng công bố khoa học lớn nhất trong lĩnh vực này.

Đây là vị thế không dễ dàng có được, bảo chứng cho tâm huyết và sự nghiêm túc của hãng khi chấp nhận đầu tư toàn diện mọi nguồn lực vì một mục tiêu duy nhất: Tạo ra dòng sản phẩm dinh dưỡng giúp bảo vệ trẻ tối ưu từ bên trong. Là một trong những đơn vị tư nhân đầu tiên trên thế giới nghiên cứu về lactoferrin, tiên phong từ những năm 1960 khi lactoferrin vẫn còn là một khái niệm tương đối mới với cả giới khoa học, Morinaga đã bắt đầu hành trình nghiên cứu chuyên sâu kéo dài suốt hơn 65 năm.

Với mong muốn tạo ra một công thức “dinh dưỡng vàng” hỗ trợ miễn dịch và phát triển toàn diện cho trẻ, đội ngũ nhà khoa học của Morinaga từng bước giải mã cơ chế sinh học của lactoferrin, từ khả năng liên kết sắt, ức chế vi khuẩn có hại, đến vai trò điều hòa miễn dịch và thúc đẩy sự phát triển của lợi khuẩn, từ đó hỗ trợ tiêu hoá cùng khả năng hấp thu tối đa ở trẻ. Độc giả tìm hiểu thêm thông tin tại: https://morinagalemay.com.vn/tin-tuc/suc-manh-tu-lactoferrin

Tiếp tục mở rộng quy mô, vượt ra ngoài phạm vi phòng lab, Morinaga bắt tay các chuyên gia độc lập và nhiều tổ chức chính phủ trên toàn thế giới để liên tục thu thập dữ liệu về lợi ích thật sự của lactoferrin đối với sức khỏe của trẻ, cũng như tiến hành thêm các thí nghiệm để đảm bảo tính an toàn và độ tin cậy của việc tiêu thụ lactoferrin. Việc thu thập dữ liệu từ các vùng địa lý khác nhau mang lại cho hãng sự tin tưởng vào công trình của mình.

Từng bước tích lũy, bền bỉ cùng niềm tin vào một hành trình mang ý nghĩa to lớn đối với khoa học dinh dưỡng trẻ em trên khắp hành tinh, Morinaga tiếp tục nỗ lực nghiên cứu trong nhiều năm và đạt được nhiều thành tựu.

Dù mang nhiều lợi ích thiết thực, việc đưa lactoferrin vào sản xuất vẫn còn là một thách thức không hề nhỏ đối với khoa học và công nghệ thời điểm bấy giờ. Trên thực tế, lactoferrin trong sữa bò có hàm lượng chỉ bằng khoảng 1/10 so với sữa mẹ và đặc biệt nhạy cảm với nhiệt độ cao trong quá trình tiệt trùng – yếu tố có thể làm biến tính cấu trúc protein và làm suy giảm hoạt tính sinh học đặc biệt của hợp chất này.

Điều này đặt ra yêu cầu khắt khe: Làm thế nào để chiết xuất, xử lý và bảo quản lactoferrin mà vẫn giữ được hoạt tính của phân tử? Thông qua việc phát triển quy trình chiết xuất và xử lý trong điều kiện được kiểm soát nghiêm ngặt, các nhà khoa học của Morinaga đã thành công bảo toàn cấu trúc và hoạt tính sinh học của lactoferrin, mở đường cho việc ứng dụng rộng rãi trong các sản phẩm dinh dưỡng sau này.

Tiếp tục bứt phá, Morinaga khẳng định sức mạnh dẫn đầu khi đạt được cột mốc chưa từng có tiền lệ. Năm 1986, lần đầu tiên lactoferrin được đưa vào sữa công thức bởi Morinaga. Đây là bước tiến quan trọng giúp mở ra cánh cửa hoàn toàn mới để khoa học dinh dưỡng và miễn dịch hiện đại tiệm cận với giá trị dưỡng chất tự nhiên quý báu trong sữa mẹ.

Từ nền tảng vững chắc đó, hơn 12 năm có mặt tại thị trường Việt Nam, Morinaga được nhiều mẹ tin tưởng lựa chọn không chỉ bởi đây là hãng sữa tiên phong nghiên cứu bổ sung thêm lactoferrin, góp phần tăng khả năng đề kháng, mà còn vì thực phẩm bổ sung dinh dưỡng Morinaga chứa nhiều vitamin và khoáng chất hỗ trợ sự phát triển sức khỏe của trẻ.

Đặc biệt hơn, sản phẩm dinh dưỡng Morinaga Kodomil được bổ sung trực tiếp hơn 2,8 tỷ lợi khuẩn BB536 (theo chứng nhận phân tích sản phẩm) và prebiotics (GOS, galactooligosaccharides) có tác động tích cực đến việc cấu thành hệ vi sinh vật đường ruột khỏe mạnh từ lúc sơ sinh, đồng thời đóng vai trò cải thiện phản ứng miễn dịch.

Trẻ sinh mổ dễ đối diện với nguy cơ nhiễm khuẩn và các bệnh về đường hô hấp, từ đó ảnh hưởng đến khả năng tiêu hóa và sức đề kháng. Việc bổ sung các dưỡng chất hỗ trợ miễn dịch và cân bằng hệ vi sinh đóng vai trò đặc biệt quan trọng. Trong đó, lactoferrin được xem như “lá chắn sinh học” tự nhiên, hỗ trợ ức chế sự phát triển của vi khuẩn có hại, điều hòa phản ứng miễn dịch, giúp cơ thể trẻ thích nghi tốt hơn với môi trường bên ngoài.

Song song đó, hệ lợi khuẩn prebiotics đóng vai trò như “người kiến tạo” nền tảng vi sinh đường ruột. Việc bổ sung hơn 2,8 tỷ lợi khuẩn BB536 giúp thúc đẩy sự phát triển của các vi khuẩn có lợi, góp phần cải thiện hệ tiêu hóa, tăng khả năng hấp thu dinh dưỡng và hỗ trợ củng cố hàng rào miễn dịch đường ruột – nơi được xem là “trung tâm miễn dịch” của cơ thể.

Với trẻ sinh mổ, đây không chỉ là bổ sung dinh dưỡng, mà còn là quá trình hỗ trợ trẻ bắt kịp đà phát triển, từng bước xây dựng hệ miễn dịch khỏe mạnh, bền vững.

Có thể nói, bằng sự bền bỉ với nghiên cứu khoa học, năng lực sản xuất vượt trội và sự tuân thủ những chuẩn mực khắt khe, Morinaga đã khẳng định sức mạnh dẫn đầu về lactoferrin trên thị trường sữa công thức dành cho trẻ.