Vietnamese
English
Tìm ra “thần dược” trong sữa: Hy vọng mới về vắc-xin trị ung thư?
24/11/2023Một hợp chất tự nhiên hiện diện nhiều trong sữa và một số loại thịt là axit trans-vaccenic (TVA) đã phát huy khả năng bất ngờ trong việc giúp hệ miễn dịch đủ sức mạnh hủy diệt các tế bào ung thư. Trong nghiên cứu “TVA lập trình lại tế bào CD8+T và khả năng…
Nghiên cứu ‘thức uống trẻ em nào cũng dùng’, 2 sinh viên đạt giải Nhất toàn quốc
23/11/2023Hai sinh viên Trường ĐH Công Thương TP.HCM đạt giải Nhất, Cuộc thi Khoa học và công nghệ dành cho sinh viên toàn quốc, khi nghiên cứu về thức uống mà trẻ em nào cũng uống. Bài nghiên cứu còn được công bố trên tạp chí thuộc danh mục ISI, nhóm Q1. Hai sinh viên…
Đánh giá sự phù hợp – yêu cầu đối với tổ chức chứng nhận sản phẩm và dịch vụ Halal
26/09/2023Chứng nhận sản phẩm và dịch vụ Halal là hoạt động đánh giá, xác nhận, cấp chứng chỉ cho sản phẩm đạt yêu cầu về các thành phần và đáp ứng các điều kiện trong sản xuất cũng như yêu cầu tiêu chuẩn Halal. Chứng nhận sản phẩm, quá trình hay dịch vụ Halal là…
Công ty Nhật Bản nghiên cứu biến chất thải của bò thành nhiên liệu tên lửa
19/09/2023Một công ty sản xuất hóa chất của Nhật Bản đang nghiên cứu tạo ra khí methane sinh học dạng lỏng từ chất thải của bò để sử dụng làm nhiên liệu tên lửa, qua đó mang đến giải pháp cho những người chăn nuôi bò sữa đang gặp khó khăn trong việc xử lý…
Pháp luật về tiêu chuẩn và quy chuẩn kỹ thuật trong lĩnh vực an toàn thực phẩm
08/09/2023TÓM TẮT: Nghiên cứu nhằm tổng hợp các lý thuyết căn bản về pháp luật về tiêu chuẩn và quy chuẩn kỹ thuật kỹ thuật trong lĩnh vực an toàn thực phẩm tại Việt Nam và một số nước trên thế giới. Kết quả nghiên cứu cho thấy, vai trò của tiêu chuẩn và quy chuẩn kỹ…
