“Tiềm năng khác biệt, cơ hội nổi trội, lợi thế cạnh tranh” là những từ khoá mà Thủ tướng Phạm Minh Chính nói về Mộc Châu, trong sự kiện khởi công dự án Tổ hợp Thiên đường sữa Mộc Châu, ngày 28/5. Đứng trước cánh đồng ngô bạt ngàn màu xanh rộng 170 ha mà chỉ hai năm nữa, một tổ hợp nhà máy, trang trại chăn nuôi bò sữa và sản xuất quy mô lớn sẽ hiện hữu, Thủ tướng bày tỏ niềm tin: “Vinamilk sẽ đầu tư thành công tại Sơn La, với một tâm thế mới, vị thế mới, thế hệ Vinamilk mới”.
Ở độ cao trên 1.000m, khí hậu ôn đới mát mẻ quanh năm với những đồng cỏ xanh mướt trải dài, Mộc Châu là vùng đất hiếm hoi có đủ điều kiện lý tưởng để phát triển ngành chăn nuôi bò sữa. Nhiều thế hệ nông dân đã gắn bó, cần mẫn làm giàu trên mảnh đất quê hương tạo nên lịch sử ngành sữa truyền thống tại địa phương, từ những nông trường quốc doanh đến bước chuyển mình sang mô hình khoán hộ. Cùng với đó là sự đồng hành của Mộc Châu Milk (thành viên của Vinamilk), doanh nghiệp đã đặt nền móng cho ngành chăn nuôi bò sữa trong hơn 60 năm qua, tạo nên nguồn sữa Mộc Châu mát lành và chất lượng.
Đến hôm nay, sự kết hợp của Mộc Châu Milk và Vinamilk tại Tổ hợp Thiên đường sữa Mộc Châu được xem là sự hội tụ của thế mạnh về mạng lưới nông hộ địa phương, kinh nghiệm về công nghệ, quản trị… của 2 doanh nghiệp đầu đàn trong ngành sữa hiện nay. Được đầu tư hơn 3.000 tỷ đồng dự án mới này với mục tiêu thay đổi diện mạo Mộc Châu, đưa ngành truyền thống địa phương cất cánh.
Trên diện tích quy hoạch 170 ha, dự án Tổ hợp thiên đường sữa Mộc Châu được Vinamilk và Mộc Châu Milk giới thiệu tại Việt Nam là tổ hợp hệ sinh thái nông nghiệp khép kín, hiện đại gồm trang trại chăn nuôi bò sữa, nhà máy chế biến sữa công nghệ cao kết hợp du lịch sinh thái. “Thiên đường sữa Mộc Châu” được kỳ vọng sẽ mở ra vận hội mới cho vùng đất cao nguyên, giải bài toán mà Thủ tướng trăn trở: “Cần một tầm nhìn và tư duy đột phá để Mộc Châu trở thành một trung tâm kinh tế lớn, toàn diện của Sơn La và Tây Bắc nói chung”.
Tư duy đột phá này được bà Mai Kiều Liên, Tổng giám đốc Vinamilk, kiêm Chủ tịch HĐQT Mộc Châu Milk, chia sẻ, đó là chăn nuôi bò sữa, chế biến sữa công nghệ cao, kết hợp du lịch sinh thái và xây dựng theo định hướng phát triển bền vững.
“Vinamilk và Mộc Châu Milk đã cùng nghiên cứu và phát triển dự án đặc biệt này tại Mộc Châu, với kỳ vọng không chỉ biến nơi đây thành thủ phủ của ngành chăn nuôi bò sữa phía Bắc, mà còn tạo nên một mô hình kinh tế du lịch độc đáo chưa từng có từ trước đến nay”, bà Mai Kiều Liên nói.
Trung tâm sự kiện và thương mại dịch vụ | Trung tâm nghệ thuật dân gian |
Công viên sinh thái | Trang trại bò sữa công nghệ cao |
Dự án mới sẽ tiếp tục nối dài hành trình doanh nghiệp đồng hành, gắn bó mật thiết với các nông hộ, người nông dân như hơn 6 thập kỷ qua, thông qua những hỗ trợ kỹ thuật, thu mua sữa cho bà con, giải quyết đầu ra ổn định. “Chúng tôi sẽ tiếp tục cải tiến các hộ chăn nuôi, từ quy mô nhỏ phát triển ra thành quy mô lớn”, bà Liên chia sẻ.
Với việc kinh nghiệm áp dụng công nghệ cao vào thực hành nông nghiệp bền vững của Vinamilk các nhà máy, trang trại mới của tổ hợp thiên đường sữa Mộc Châu sẽ được đầu tư máy móc, thiết bị hiện đại, những công nghệ đạt tiêu chuẩn mới nhất từ Châu Âu, Mỹ… để bảo đảm chất lượng sản phẩm từ đầu vào đến đầu ra, gia tăng hiệu quả kinh tế, đồng thời giảm thiểu những tác động tới môi trường, cộng đồng xung quanh.
Tổ hợp thiên đường sữa Mộc Châu sẽ nối dài hành trình 15 năm phát triển vùng nguyên liệu của Vinamilk, góp phần tạo diện mạo mới cho ngành chăn nuôi bò sữa theo hướng hiện đại, quy mô và bền vững. Những thành tựu của cuộc cách mạng khoa học kỹ thuật 4.0, đặc biệt là công nghệ chăn nuôi, quản lý hiện đại bậc nhất, tiệm cận các nước phát triển được đưa về vùng đất cao nguyên, tạo nên nguồn sữa Việt vươn tầm thế giới.
Một mảnh ghép đặc biệt hoàn thiện tổ hợp dự án Thiên đường bò sữa Mộc Châu là Khu du lịch, cảnh quan sinh thái đồng cỏ có vốn đầu tư 300 tỷ đồng. Đồng cỏ rộng lớn kết nối với trang trại, cung cấp nguồn nguyên liệu thức ăn tươi xanh, chuẩn quốc tế cho đàn bò sữa 4.000 con còn là “sứ giả” đặc biệt quảng bá thiên nhiên, bản sắc Mộc Châu. Không chỉ phục vụ chăn nuôi, sản xuất, những công trình dịch vụ tiện ích, văn hóa nghệ thuật, trải nghiệm tìm hiểu hoạt động chăn nuôi bò sữa tại đây sẽ góp phần giới thiệu hình ảnh vùng cao nguyên giàu giá trị văn hoá, lịch sử, đồng thời đem đến những trải nghiệm thú vị cho người tiêu dùng, du khách thập phương khi đến với vùng đất này.
Tổ hợp thiên đường sữa Mộc Châu tiếp tục kế thừa mô hình trang trại sinh thái của Vinamilk, với 13 nhà máy và 13 trang trại bò sữa trên cả nước, trong đó có trang trại organic chuẩn Châu Âu, Resort Bò sữa 4.0 hay Trang trại sinh thái Vinamilk Green Farm… Mỗi dự án mang đặc trưng vùng miền, sự trân trọng giá trị văn hoá, lịch sử ở những địa phương mà Vinamilk đặt chân tới. Với cao nguyên Mộc Châu, giá trị thiên nhiên, đồng cỏ, hệ sinh thái tự nhiên là những giá trị Vinamilk tiếp tục bảo tồn, với định hướng đưa Sơn La phát triển xanh, nhanh và bền vững.
Vinamilk và Mộc Châu Milk đã xây dựng Tổ hợp thiên đường sữa Mộc Châu như một hệ sinh thái khép kín từ sản xuất nông nghiệp tới chế biến sữa công nghệ cao đi đôi với phát triển bền vững.
Với những nông hộ sữa tại Mộc Châu, một “thiên đường sữa Mộc Châu” quy mô hơn, toàn diện hơn cũng sẽ tiếp tục thắp lên niềm tin về một tương lai phát triển bền vững của ngành chăn nuôi mà họ gìn giữ qua nhiều thế hệ, không ngại thay đổi, làm mới tư duy trong mối liên kết bền chặt, song hành cùng doanh nghiệp.
Dự án sau khi đi vào hoạt động sẽ đem lại lợi ích cho nhà đầu tư, góp phần nâng cao giá trị sản xuất công nghiệp chế biến, giá trị xuất khẩu hàng hoá của tỉnh, tạo thêm nhiều việc làm và thu nhập cho lao động địa phương, thúc đẩy kinh tế xã hội của tỉnh phát triển.
Ông Nguyễn Hữu Đông – Bí thư Tỉnh ủy tỉnh Sơn La
Tổ hợp thiên đường sữa Mộc Châu tiếp tục giữ gìn những giá trị, bản sắc của vùng đất cao nguyên, đồng thời thay đổi, nâng tầm, mở ra những vận hội mới cho ngành chăn nuôi truyền thống của địa phương, theo định hướng kinh tế tuần hoàn, kinh tế xanh, phát triển nhanh và bền vững.
Nội dung: Phạm Vân
Ảnh: Ngọc Thành – Vinamilk
Thiết kế: Tấn Nguyễn
Kỹ thuật: Tiến Đinh
Nguồn: vnexpress.net