|
Ngày 29/12/2017, Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn ban hành Quy chuẩn Kỹ thuật Quốc gia về Sữa tươi nguyên liệu |
| Sữa tươi nguyên liệu trong Quy chuẩn này là sữa nguyên chất dạng lỏng thu được từ bò, trâu, dê, cừu, chưa bổ sung hoặc tách bớt bất cứ thành phần nào của sữa, chưa xử lý qua bất kỳ phương pháp nào, được dùng làm nguyên liệu để chế biến. Tại Quy chuẩn này quy định các chỉ tiêu chất lượng, an toàn thực phẩm và các yêu cầu quản lý đối với sữa tươi nguyên liệu.
Chi tiết bản Quy chuẩn xin xem tại file đính kèm.
VDA |