Văn bản sửa đổi Tiêu chuẩn Codex về Sữa công thức cho trẻ nhỏ (Follow-up Formula CXS 156-1987) đã được thông qua tại phiên họp lần thứ 46 Đại hội đồng Codex tháng 11/2023.
Tiêu đề của Tiêu chuẩn được đổi thành “Tiêu chuẩn Sữa Công thức cho trẻ sơ sinh (6-12 tháng) và sản phẩm cho trẻ nhỏ” nhằm mục đích nêu rõ sự khác biệt về nhu cầu dinh dưỡng của trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ khi qua mốc 12 tháng tuổi. Việc thông qua văn bản này là kết luận chính thức cho quá trình thảo luận và chuẩn bị suốt 10 năm qua trong Ban kỹ thuật Codex quốc tế về Dinh dưỡng và Thực phẩm dùng cho chế độ ăn đặc biệt (CCNFSDU).
Văn bản gồm 2 phần (A và B) đảm bảm rằng thức ăn công thức khi sử dụng sẽ hỗ trợ sinh trưởng và phát triển của trẻ sơ sinh trong giai đoạn 6-12 tháng tuổi và nêu rõ các nhu cầu đối với thức ăn và đồ uống cho trẻ nhỏ từ 12 đến 36 tháng tuổi. Phần A của Tiêu chuẩn đề cập đến thức ăn công thức dành cho trẻ sơ sinh (6-12 tháng), Phần B của Tiêu chuẩn đề cập đến thức ăn (đồ uống) cho trẻ nhỏ có bổ sung chất dinh dưỡng. Tiêu chuẩn cũng bao gồm Lời giới thiệu ngắn gọn đề cập đến cấu trúc, phạm vi áp dụng và sự cần thiết áp dụng các hướng dẫn chính sách của WHO trong việc khuyến khích nuôi con bằng sữa mẹ.
Tiêu chuẩn vẫn giữ các điều khoản quy định về sử dụng phụ gia thực phẩm nhằm mục đích cung cấp thông tin. Khi việc đối chiếu thống nhất các điều khoản về phụ gia thực phẩm của các Tiêu chuẩn sản phẩm với Tiêu chuẩn chung của Codex CXS 192-1995 hoàn thiện thì các phụ gia thực phẩm sẽ được tra cứu theo Tiêu chuẩn chung của Codex về phụ gia thực phẩm (GSFA). Thông tin chi tiết về Tiêu chuẩn sửa đổi CXS 156-1987 có thể tìm hiểu trong báo cáo (tiếng Anh) của Hội nghị Đại hội đồng Codex CAC 46 tại https://www.fao.org/fao-who-codexalimentarius/committees/cac/meetings/en/
Văn bản trong Tiêu chuẩn sửa đổi cũng bao gồm thêm các điều khoản ghi nhãn mới có tính đến các khuyến cáo của Tổ chức Y tế thế giới (WHO) trong Bộ quy tắc quốc tế về Tiếp thị các sản phẩm thay thế Sữa mẹ và Hướng dẫn của WHO về triệt thoái Quảng bá không đúng thực phẩm dùng cho trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ và đảm rằng thức ăn công thức dành cho trẻ sơ sinh và sản phẩm cho trẻ nhỏ không được lẫn lộn với các loại thực phẩm khác dùng cho trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ.
Văn phòng Hiệp hội Sữa Việt Nam.