Bản tin diễn biến thị trường sữa tháng 4 năm 2025

b/ Thị trường nhập khẩu
Về thị trường, New Zealand tiếp tục là quốc gia dẫn đầu trong cung cấp sữa cho Việt Nam với tổng kim ngạch đạt 125,59 triệu USD, chiếm gần 37% tổng nhập khẩu sữa của cả nước, tăng vọt 103,6% so với quý I/2024.

Australia xếp thứ hai với 40,14 triệu USD (tăng 32,3%), tiếp theo là Ailen đạt 22,89 triệu USD (tăng 48%).

Đáng chú ý, nhập khẩu sữa từ Mỹ giảm sâu 45,8% trong quý I/2025, chỉ còn 19,36 triệu USD, chiếm gần 6% tổng thị phần. Trong khi đó, nhập khẩu từ Thái Lan tăng 25,1% và các quốc gia EU như Đức (10,83 triệu USD) và Pháp (7,63 triệu USD) tăng lần lượt 58% và 2,7%, cho thấy xu hướng đa dạng hóa nguồn cung đang diễn ra rõ nét.

Sự gia tăng nhập khẩu sữa thời gian qua được thúc đẩy bởi nhiều yếu tố, trong đó nổi bật là nhu cầu tiêu dùng nội địa không ngừng mở rộng nhờ sự gia tăng thu nhập bình quân đầu người và nhận thức ngày càng cao về dinh dưỡng. Đồng thời, các hiệp định thương mại tự do như EVFTA, CPTPP và RCEP giúp Việt Nam hưởng lợi về thuế quan, tạo điều kiện thuận lợi cho các doanh nghiệp trong nước tiếp cận nguồn sữa chất lượng cao từ nhiều thị trường lớn.

Với đà tăng trưởng hiện tại và nhu cầu tiêu dùng mạnh mẽ, thị trường sữa nhập khẩu tại Việt Nam được dự báo sẽ tiếp tục mở rộng trong các quý tới. Tuy nhiên, các doanh nghiệp cần chủ động xây dựng chiến lược cạnh tranh hiệu quả – không chỉ tập trung vào giá cả mà còn chú trọng đến chất lượng, truy xuất nguồn gốc và phát triển sản phẩm phù hợp với thị hiếu tiêu dùng trong nước.

c/ Cơ cấu chủng loại nhập khẩu
Trong 3 tháng đầu năm 2025, kim ngạch nhập khẩu một số mặt hàng sữa và sản phẩm từ sữa chính đều tăng so với cùng kỳ năm 2024

Cụ thể, kim ngạch nhập khẩu là mặt hàng sữa bột chiếm vị trí đứng đầu, đạt mức 100,1 triệu USD, tăng 40,6% so với cùng kỳ năm 2024 và chiếm 29% thị phần nhập khẩu. Kim ngạch nhập khẩu lớn nhất là từ thị trường Ailen.

Sữa bột gầy là mặt hàng đạt kim ngạch nhập khẩu cao thứ hai, đạt 74,2 triệu USD, tăng 27,1% so với cùng kỳ năm 2024. Trong đó, Việt Nam nhập khẩu sữa bột từ thị trường Australia đạt kim ngạch lớn nhất, chiếm 31% thị phần.

Kim ngạch nhập khẩu mặt hàng sữa bột nguyên kem đứng vị trí thứ ba đạt 43,5  triệu USD, tăng 84,8%.

Kim ngạch nhập khẩu một số sản phẩm sữa đạt mức tăng trưởng như chất béo khan của bơ tăng 5995; sữa tươi tiệt trùng tăng 58,2%; bơ tăng 48,7%; kem sữa tăng 75,5%; bột sữa gầy tăng 164%; sữa hữu cơ nguyên kem tăng 100,3%;…

Ngược lại, kim ngạch nhập khẩu một số mặt hàng khác sụt giảm như phô mai giảm 7,6%; sữa đặc có đường giảm 7,9%; bột váng sữa giảm 14%; bột thực phẩm giảm 1,5%; sữa chua uống giảm 24,3%,…

Bảng 2: Kim ngạch nhập khẩu một số chủng loại sữa và sản phẩm từ sữa

                                                                                                                                                                                                     Nguồn: VITIC tính toán theo số liệu của TCHQ
1.3 Tình hình xuất khẩu sữa của Việt Nam

– Kim ngạch xuất khẩu
Theo số liệu của Tổng cục Hải quan, trong tháng 3/2025, kim ngạch xuất khẩu sữa và sản phẩm từ sữa đạt 30,9 triệu USD, tăng 12,5% so với tháng 12 trước đó. Tính chung3 tháng đầu năm 2025, kim ngạch xuất khẩu mặt hàng này đạt 85,9 triệu USD, tăng 13,3% so với cùng kỳ năm 2024.

– Thị trường xuất khẩu
Về thị trường, trong 3 tháng đầu năm 2025, kim ngạch xuất khẩu sang thị trường lớn nhất là Irăc đạt 36,3 triệu USD, tăng 1% so với cùng kỳ năm 2024 và chiếm 42% thị phần xuất khẩu. Afganistan là thị trường đứng vị trí thứ hai đạt 11,9 triệu USD, tăng mạnh 43,1%. Ngoài ra, kim ngạch xuất khẩu sữa sang một số thị trường đạt mức tăng trưởng mạnh như Campuchia tăng 11,2%; Singapore tăng 78,7%; Thái Lan tăng 71,5%. Kim ngạch xuất khẩu sữa sang thị trường Trung Quốc cũng tăng mạnh 82,1% đạt 5,1 triệu USD.

– Cơ cấu sản phẩm xuất khẩu
Trong 3 tháng đầu năm 2025, kim ngạch xuất khẩu một số mặt hàng sữa chính tăng so với cùng kỳ năm 2024. Trong đó, kim ngạch xuất khẩu mặt hàng sữa bột đạt trị giá cao nhất là 51,1 triệu USD, tăng 40,2% so với cùng kỳ năm 2024. Thị trường xuất khẩu lớn nhất là Irac đạt 34 triệu USD, chiếm 66,5% tỷ trọng. Mặt hàng sữa bột nguyên kem đứng vị trí thứ hai là bột thực phẩm, đạt kim ngạch 7,7 triệu USD, tăng 12,5%. Kim ngạch xuất khẩu một số mặt hàng khác tăng trưởng cao như bơ, chất béo khan của bơ, phô mai.

2. Diễn biến giá sữa
2.1. Diễn biến giá sữa thế giới
– Chỉ số giá sữa trên sàn thương mại sữa toàn cầu
Trên sàn thương mại sữa toàn cầu (GDT), chỉ số giá sữa trung bình trong 2 phiên giao dịch tháng 4/2025 đạt 4.317 USD/tấn, tăng 2,1% so với tháng 2 trước đó. So với cùng kỳ năm 2024, chỉ số giá sữa tăng 21,2%.
– Chỉ số giá sữa của Tổ chức Lương thực và Nông nghiệp Liên Hợp Quốc (FAO)
Chỉ số giá sữa của FAO đạt trung bình 152,1 điểm trong tháng 4/2025, tăng trung bình 3,5 điểm (tương đương 2,4%) so với tháng 3 và cao hơn tới 28,4 điểm (tương đương 22,9%) so với tháng 4/2024.