Nghiên cứu mới xếp hạng thực phẩm theo mức độ mất nitơ
20/01/2021Nghiên cứu mới đã nhấn mạnh các sản phẩm thịt là một trong những sản phẩm sản xuất tốn kém nhất khi mất nitơ, một trong những chất gây ô nhiễm lớn nhất thế giới. Các nhà nghiên cứu đã đo các mảnh đất trên các cánh đồng trống để tìm ra lượng nitơ bị…
Phương thức cho bò sữa ăn để đạt hiệu quả kinh tế cao
29/12/2020Bò sữa thuộc loài nhai lại, thức ăn chính là cỏ tươi, cỏ khô, rơm rạ, thân cây bắp… Do đó, không nên có quan niệm sai lầm là: muốn cho bò sữa sản xuất nhiều sữa thì phải cho bò ăn nhiều thức ăn tinh. Vì thức ăn tinh chỉ là thức ăn bổ…
Phytogenic có thể cung cấp các lợi ích gì cho ngành bò sữa
25/12/2020Đạt và duy trì được lượng ăn vào cao ở bê con, sau đó là cơ bắp khỏe và sự phát triển bộ xương tốt ở đàn bê con, là mục tiêu đối với các nhà chăn nuôi bò sữa thành công. Phụ gia thức ăn phytogenic có thể giúp đạt được những mục tiêu…
Nhà máy thông minh – Giải pháp tối ưu cho ngành thực phẩm và giải khát
24/12/2020Trước tốc độ thay đổi và cạnh tranh khốc liệt của thị trường, nhà máy thông minh có phải là câu trả lời phù hợp nhất cho các doanh nghiệp thực phẩm và giải khát (F&B) trong bối cảnh hiện tại? 5 bài toán lớn của doanh nghiệp F&B trong kỷ nguyên số 2020 là…
Ảnh hưởng của probiotics/prebiotics đến sức khỏe và khả năng sản xuất của bò
13/12/2020Probiotics/Prebiotics có khả năng điều chỉnh sự cân bằng và hoạt động của vi sinh trong đường tiêu hóa, và do đó được xem như có lợi cho vật chủ và đã được sử dụng như thực phẩm chức năng. Nhiều nhân tố, như khẩu phần và chăm sóc nuôi dưỡng, đã cho thấy ảnh…
Làm chủ công nghệ lên men bã đậu nành thành nguyên liệu sản xuất thức ăn chăn nuôi
24/11/2020Việc nghiên cứu tìm ra nguyên liệu để thay thế bột cá có ý nghĩa hết sức quan trọng đối với ngành chăn nuôi thủy sản, do bột có giá thành khá cao mà nguồn cung lại hạn chế và không ổn định. Đã từ lâu, bã đậu nành thường được ứng dụng rộng rãi…