Cùng VINASOY hướng đến lối sống xanh và lành mạnh

Trào lưu ăn xanh, sống khỏe đang dần trở thành xu hướng và được xem là chìa khóa vàng giúp bản thân và gia đình khỏe mạnh, tránh được nhiều bệnh tật.

    Tập thói quen ăn uống lành mạnh là việc cần bắt đầu càng sớm càng tốt. Ảnh: ST

Người khỏe, tinh thần càng khỏe

Gặp lại Thanh Tâm trong một chuyến đi Hội An, chị Ngọc Liên (Q 3) cảm thấy vô cùng sửng sốt. Cô đồng nghiệp năm xưa giờ là Huấn luyện viên Yoga đầy phong độ. Liên không nghĩ đứa bạn nhút nhát như Tâm mà mình quen biết cách nay 8 năm giờ lại là người rất tự tin, nói năng lưu loát và đang là huấn luyện viên cho những người làm quen với lối sống ăn sạch, sống xanh.

Một buổi tối cà phê của hai người bạn cũ, Liên hiểu ra Thanh Tâm chuyển qua ăn xanh từ 6 năm nay. Tâm chỉ bỏ thịt đỏ, chuyển sang ăn thực vật nhiều hơn và kết nối cơ thể mình với thiên nhiên. Cô thấy khỏe hơn, vui hơn, yêu đời hơn khi không còn phải tất bật với nhịp sống hối hả.

Trong khi đó, chị Mỹ Duyên (32 tuổi) thì chọn dinh dưỡng xanh khi có đứa con thứ nhất. Duyên tập cho mình ăn uống lành mạnh với chế độ thuần thực vật. Với con, cô vẫn cho bé ăn đa dạng các nhóm chất đạm đường, bột béo, chất xơ… Đồng thời Duyên luân phiên cho con dùng sữa bò và sữa đậu nành ít đường, giúp cho con đa dạng thức ăn mà vẫn đảm bảo đủ chất.

Thật ra ăn xanh, ăn sạch tùy quan điểm và tùy nhu cầu của mỗi người, nhưng đều khuyến khích ưu tiên chọn thực vật, đa dạng thực phẩm, tập trung vào ngũ cốc nguyên hạt, trái cây, rau quả, chất béo và protein với khẩu phần phù hợp, giảm thịt động vật, hạn chế thực phẩm chế biến sẵn… đồng thời phải uống đủ nước và tập thể dục thường xuyên. Tất cả những phương pháp này đều mang lại lợi ích là cơ thể bạn năng động hơn, tinh thần khỏe khoắn.

Hành động nhỏ tạo nên ý nghĩa lớn

Những năm gần đây, xu hướng sống xanh đang thu hút cộng đồng. Đây không phải là trào lưu mà là sự thay đổi về nhận thức, hướng đến việc bảo vệ môi trường, sức khỏe của bản thân, gia đình, xã hội.

Nắm bắt xu hướng đó, từ nhiều năm nay, Công ty Sữa đậu nành Việt Nam (Vinasoy) đưa ra thị trường nhiều loại sữa đậu nành với các vị mới: sữa đậu nành cà phê, phô mai, tàu hũ gừng… hoặc sữa đậu nành ít đường dùng được cho cả người ăn kiêng và người muốn có khẩu vị nhạt hơn, giảm lượng đường trong khẩu phần hàng ngày.

Thay đổi này là một bước tiến lớn, đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng trong nước và bắt kịp xu hướng dinh dưỡng của thế giới. Quan trọng hơn, Vinasoy luôn mong muốn mang nguồn dinh dưỡng an lành đến mọi người và không ngừng nỗ lực để vươn ra biển lớn.

Trong vài năm gần đây, Vinasoy đã trở thành thương hiệu hàng đầu về sữa đậu nành tại Việt Nam, thậm chí đã được chấp nhận ở những thị trường khó tính như Nhật Bản, Hàn Quốc, Mỹ, Trung Quốc, và sắp tới sẽ mở rộng ở cả Myanmar, Thái Lan. Việc Vinasoy chinh phục 2 thị trường lớn và đứng đầu thế giới về tiêu thụ đậu nành là Nhật Bản, Trung Quốc cho thấy sự nỗ lực đáng khâm phục của doanh nghiệp trong việc bền bỉ, nghiêm túc nghiên cứu về sản phẩm, sở thích, khẩu vị, giá cả, cách thức phân phối… đến người tiêu dùng quốc tế.

Để có được những thành tựu này, ngay từ đầu Vinasoy đã chọn những nguyên liệu chất lượng và công nghệ tiên tiến nhất sử dụng trong nhà máy. Chẳng hạn, nhờ kết hợp và áp dụng công nghệ Tetra-AlwinSoy giúp Vinasoy có sự đột phá về chất lượng sữa đậu nành, làm cho sữa đậu nành có hương vị đậm đà tự nhiên cũng như bảo toàn các thành phần dinh dưỡng quý có trong hạt đậu nành khi ra thành phẩm. Hay như công nghệ tiệt trùng ở nhiệt độ cao mà Vinasoy sử dụng sẽ giúp sữa đậu nành của Vinasoy có thời hạn sử dụng lên đến 6 tháng mà không cần dùng chất bảo quản.

Các sản phẩm từ Vinasoy sẽ giúp người dùng có thể bổ sung đạm thực vật đầy đủ. Ảnh: TL

Có thể thấy bằng tất cả sự trân trọng dành cho người tiêu dùng, Vinasoy luôn nỗ lực đem đến những sản phẩm bổ dưỡng và tiện lợi. Mỗi ngày, từng hạt mầm đậu nành được nuôi dưỡng, lớn lên, hòa vào trong từng hộp sữa đậu nành Fami của Vinasoy đều mang theo sứ mệnh là một nguồn dinh dưỡng an lành, tiếp thêm năng lượng, niềm vui cho người tiêu dùng mong muốn có cuộc sống khỏe mạnh và tươi trẻ.

Nguồn tham khảo(*) https://www.webmd.com/diet/health-benefits-soy-milk#2(**) https://www.everydayhealth.com/diet-nutrition/pros-cons-soy-milk/(***):https://vinasoy.com/truyen-thong/vinasoy-dau-tu-nghien-cuu-trong-cay-dau-nanh-khong-bien-doi-gen

Nguồn: vinasoy.com