FoodBev Media vừa chính thức công bố kết quả “Giải thưởng quốc tế về sáng tạo thực phẩm từ thực vật 2024” lần thứ 5, được diễn ra tại sự kiện Bridge2Food North America (bang Minneapolis, Hoa Kỳ).
Theo đó, sản phẩm Fami Green Soy của Vinasoy đã xuất sắc giành chiến thắng tại hạng mục “Đổi Mới Công Nghệ – Technology Innovation”.
Để tạo nên thành công này, Vinasoy đã chuyên tâm nghiên cứu và ứng dụng công nghệ nghiền nguyên hạt hiện đại tân tiến bậc nhất từ Châu Âu. Nhờ bước tiến mang tính đột phá này đã tạo nên một thế hệ sữa đậu nành hoàn toàn mới, không tách bã, giữ trọn vẹn giá trị dinh dưỡng từ đậu nành, nhất là chất xơ và Omega 3-6-9 tự nhiên – “kho báu” quý giá mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Thêm vào đó, được sản xuất từ giống đậu nành thuần chủng chuyên biệt từ Châu Á, không biến đổi gen, Fami Green Soy góp phần giữ trọn hương vị truyền thống, mang đến một sản phẩm sữa có kết cấu sánh mịn, mượt mà và hương vị đặc trưng, nâng tầm ngành hàng sữa đậu nành đóng hộp tại Việt Nam.
Giải thưởng danh giá đạt được lần này đã một lần nữa khẳng định vị thế tiên phong và không ngừng đổi mới, sáng tạo của Vinasoy trong ngành hàng dinh dưỡng thực vật. Hơn thế, giải thưởng còn mở ra những cơ hội mới để Vinasoy kế thừa, phát triển và đa dạng hóa ngành hàng thực phẩm thực vật bền vững, phục vụ cộng đồng và vươn tầm ra thế giới.
Nguồn: facebook.com/vinasoycorp