1. Nguồn sữa chất lượng từ vùng đất Ba Vì
Meishi lựa chọn nguồn sữa chất lượng từ Ba Vì để phát triển Meishi sữa chua uống nguyên bản, tạo nên nền tảng cho hương vị thơm ngon và sự đồng nhất trong từng sản phẩm.
Thành phần của sản phẩm gồm 35% sữa chua lên men tự nhiên được tạo thành từ sữa tươi và hai chủng men Streptococcus thermophilus cùng Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus.
Trong 85 ml Meishi sữa chua uống nguyên bản cung cấp khoảng 63 kcal năng lượng, 1 g chất đạm, 1 g chất béo, 12,5 g carbohydrate, 12,3 g đường tổng số và 11,5 mg natri. Những thông tin này được công bố minh bạch nhằm giúp người tiêu dùng dễ dàng tham khảo khi lựa chọn sản phẩm phù hợp với nhu cầu sử dụng.
2. Lên men tự nhiên với hai chủng men
Điểm tạo nên nét đặc trưng của Meishi sữa chua uống nguyên bản chính là quy trình lên men tự nhiên với hai chủng men Streptococcus thermophilus và Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus.
Trong điều kiện nhiệt độ và thời gian được kiểm soát phù hợp, quá trình lên men tạo nên kết cấu mịn, vị chua thanh nhẹ cùng hương thơm đặc trưng của sữa chua, tạo nên hương vị nguyên bản riêng của Meishi, dịu nhẹ, hài hòa và dễ thưởng thức trong nhiều thời điểm khác nhau trong ngày.
Sau khi hoàn tất quá trình lên men, sản phẩm được chiết rót và bảo quản ở nhiệt độ 3 – 8°C nhằm duy trì chất lượng và hương vị trong suốt quá trình lưu thông và phân phối.
3. Dây chuyền sản xuất hiện đại
Chất lượng của Meishi sữa chua uống nguyên bản được tạo nên từ quy trình sản xuất khép kín tại nhà máy của Công ty Cổ phần Chế biến Sữa Ba Vì – BVM
Toàn bộ các công đoạn từ tiếp nhận nguyên liệu, lên men, chiết rót đến đóng gói đều được vận hành trên dây chuyền hiện đại với mức độ tự động hóa cao. Việc kiểm soát chặt chẽ ở từng công đoạn giúp đảm bảo chất lượng đồng đều trong từng lô sản phẩm trước khi đưa ra thị trường.
Nhà máy hiện áp dụng Hệ thống quản lý an toàn thực phẩm ISO 22000:2018, kết hợp quy trình kiểm soát chất lượng xuyên suốt từ nguyên liệu đầu vào đến thành phẩm. Mỗi công đoạn đều được theo dõi và kiểm tra nhằm đáp ứng các yêu cầu về an toàn thực phẩm, góp phần mang đến cho người tiêu dùng những sản phẩm ổn định về chất lượng và hương vị.
4. Bao bì mới mang phong cách Nhật Bản hiện đại
Không chỉ đầu tư vào chất lượng bên trong, Meishi mang đến diện mạo hoàn toàn mới. Bao bì được thiết kế theo phong cách Nhật Bản hiện đại, kết hợp giữa sự tối giản, tinh tế và nét trẻ trung trong từng chi tiết.
Tông màu pastel cùng hình ảnh minh họa mềm mại tạo nên cảm giác thân thiện và dễ nhận diện trên kệ hàng. Thiết kế chai nhỏ gọn giúp người dùng dễ dàng mang theo khi đi học, đi làm, luyện tập hoặc trong những chuyến dã ngoại cùng gia đình và bạn bè. Đây cũng là một trong những điểm nhấn giúp Meishi mang đến trải nghiệm sử dụng tiện lợi và phù hợp với nhịp sống năng động.
5. Meishi không ngừng đổi mới vì chất lượng
Hành trình của Meishi bắt đầu từ mong muốn mang đến những sản phẩm sữa chất lượng và giàu giá trị cho người tiêu dùng. Meishi sữa chua uống nguyên bản là sản phẩm đầu tiên trên hành trình ấy. Mỗi chai sữa chua uống không chỉ giữ trọn hương vị nguyên bản mà còn thể hiện cam kết của Meishi trong việc không ngừng đổi mới để mang đến trải nghiệm tốt hơn mỗi ngày.
Nguồn: bavimilk.com.vn