Thời tiết mùa hè nóng nực dễ khiến người già, trẻ em thường mệt mỏi, chán ăn. Dưới đây là những thức ăn “dễ vào” mỗi khi cơ thể mệt mỏi.
Thức ăn loãng
Cháo là món ăn dễ chế biến lại giàu dinh dưỡng, nhất là khi cơ thể mệt mỏi. Đây là món ăn rất “dễ trôi” so với các món ăn cứng, khó nhai như cơm, xôi, bánh mỳ. Cháo cũng có thể được chế biến rất đa dạng, từ các loại cháo thịt băm, thịt gà, thịt bò đến cháo trứng gà, cháo chim, cháo tôm, cháo cá, hay các loại “cháo chay” như cháo ngô, cháo đậu xanh, cháo đậu đen, cháo hạt sen. Cháo có thể nấu loãng hay đặc tùy khẩu vị của người ăn. Khi kết hợp với một số loại rau củ như tía tô, cà rốt… hay các gia vị như tiêu, hành…, cháo có tác dụng giải cảm rất tốt.
Các món phở, bún có nước dùng thơm ngon cũng là thức ăn loãng thích hợp khi cơ thể mệt mỏi.
Quả mọng và quả có múi
Các loại quả mọng như dâu tây, việt quất, mâm xôi và nhóm trái cây có múi như cam, chanh, bưởi đều giàu vitamin C và flavonoid, giúp thúc đẩy hoạt động của hệ miễn dịch chống lại tác nhân gây sốt. Ngoài ra, nước dừa là nguồn cung cấp chất điện giải (đặc biệt là kali) để bù nước cho cơ thể khi bị sốt, giúp nhanh lành bệnh.
Sữa và chế phẩm từ sữa
Sữa cũng là nguồn cung cấp dinh dưỡng thiết yếu mà cơ thể cần để phục hồi. Sữa chua là một món ăn có lợi khi bạn bị ốm hoặc sốt, chúng sẽ giúp cơ thể khỏe hơn, tiêu hóa tốt hơn, tránh mắc thêm các bệnh khác.
THANH PHONG
Nguồn: hanoimoi.com.vn