Tetra Pak và FOSS vừa qua đã ra mắt phiên bản nâng cao của đơn vị Tiêu chuẩn hóa Tetra Pak®. Với việc đo lường và kiểm soát protein và chất béo chính xác liên tục trong các sản phẩm sữa, đơn vị mới đã được thiết kế để giúp khách hàng đảm bảo chất lượng sản phẩm phù hợp và tăng cường lợi nhuận của họ bằng cách loại bỏ sự không chắc chắn của các kỹ thuật lấy mẫu.
Sự hợp tác giữa Tetra Pak, các nhà lãnh đạo toàn cầu về tiêu chuẩn hóa sữa và FOSS, các chuyên gia phân tích sữa, đã dẫn đến một quá trình tiêu chuẩn hóa tích hợp đầy đủ. Giải pháp mới sử dụng các thuật toán phần cứng và phần mềm tự động hóa phản ứng và điều chỉnh trong thời gian thực, mang lại hiệu suất tỷ lệ được đảm bảo duy nhất. Nó cung cấp dữ liệu chính xác cứ sau bảy giây, cho phép thời gian phản ứng nhanh hơn để đảm bảo chất lượng sản phẩm.
Giải pháp mang lại một loạt lợi ích cho khách hàng, đặc biệt là sản xuất phô mai và sữa bột, bao gồm:
- Hiệu suất nâng cao cho tỷ lệ chất béo / protein làm tăng đáng kể lợi nhuận
- Chất lượng sản phẩm đồng nhất và đặc điểm kỹ thuật 24/7
- Loại bỏ sự không chắc chắn liên quan đến lấy mẫu thủ công
Quản lý sản phẩm Tetra Pak, Helen Sellar cho biết, Tích hợp thuật toán phần mềm sở hữu của chúng tôi và bộ phân tích FOSS trong các đơn vị Tiêu chuẩn hóa Tetra Pak® mới với kết quả kiểm soát protein liên tục trong giải pháp tối ưu và kiểm soát trực tuyến nhất trong ngành. Với sự thay đổi quá trình được giảm thiểu và lợi nhuận được tăng lên, giải pháp dự kiến sẽ tự trả sau 2 đến 4 năm.
Ib Haunstrup, Giám đốc sản phẩm, FOSS cho biết, Lợi ích chính của việc tích hợp phần mềm phân tích FOSS trong các đơn vị Tiêu chuẩn hóa Tetra Pak mới với kiểm soát protein liên tục là khả năng kiểm tra trực tiếp một số thành phần, loại bỏ nhu cầu kiểm tra thủ công và cho phép nhà sản xuất để chạy ở lề rất hẹp giữa các điểm được chỉ định. Công nghệ độc đáo này hỗ trợ các nhà sản xuất đáp ứng xu hướng thay đổi của thị trường, như tăng nhu cầu về các sản phẩm làm giàu protein, đồng thời đảm bảo hiệu quả và chất lượng sản phẩm.
Các đơn vị Tiêu chuẩn hóa Tetra Pak® với kiểm soát protein liên tục hiện đang được thử nghiệm với một nhà sản xuất sữa Phần Lan, Valio. Raimo Vehkoja, Giám đốc sản xuất, Valio nhận xét: Từ thử thách mà chúng tôi gặp phải là dây chuyền hiện tại sắp hết vòng đời và chi phí bảo trì cao. Khoản đầu tư mới này đã cho chúng tôi tỷ lệ chất béo và protein chính xác hơn, cho chúng tôi sử dụng nguyên liệu thô tốt hơn và chất lượng sản phẩm không đổi. Nó cũng làm giảm đáng kể chi phí bảo trì.
Đơn vị mới có sẵn ở Úc, New Zealand, Mỹ, Canada, Đức, Hà Lan, Pháp, Anh, Đan Mạch, Thụy Điển và Ba Lan và sẽ tung ra nhiều thị trường hơn trong năm tới.
Nguồn: tetrapak.com