Một buổi sáng tại Vinasoy Bắc Ninh, 40 giảng viên và sinh viên Khoa Công nghệ thực phẩm – Trường Đại học Công nghệ Đông Á đã có một trải nghiệm học tập đặc biệt: đến nhà máy và trực tiếp tìm hiểu hành trình tạo nên một hộp sữa đậu nành, sữa hạt.
Từ khu vực vận hành dây chuyền đến khu triển lãm đậu nành, các bạn được quan sát thực tế nhiều công đoạn trong hành trình tạo nên một sản phẩm dinh dưỡng – từ nguyên liệu, quy trình sản xuất đến những yêu cầu trong kiểm soát chất lượng.
Những chia sẻ của chuyên gia Vinasoy giúp những kiến thức vốn quen thuộc trên giảng đường trở nên sống động và dễ hình dung hơn. Qua đó, các bạn có thêm góc nhìn về công nghệ, môi trường sản xuất và những công việc đang diễn ra phía sau mỗi sản phẩm ngành thực phẩm.
Cùng nhìn lại những khoảnh khắc đáng nhớ trong chuyến trải nghiệm của thầy cô và các bạn sinh viên tại Vinasoy Bắc Ninh.
Nguồn: facebook.com/vinasoycorp