Từ những hộp sữa đầu tiên sản xuất trên dây chuyền cũ đến nhà máy tự động, trang trại công nghệ cao và hơn 300 sản phẩm, Vinamilk trải qua nhiều thay đổi sau 50 năm.
 |
 |
Bước sang thập niên 1990, Vinamilk bắt đầu mở rộng năng lực sản xuất, thành lập chi nhánh công ty và xí nghiệp kho vận tại Hà nội, khánh thành nhà máy sữa Cần Thơ và sau đó tiếp tục phát triển tại nhiều địa phương. Đến nay, doanh nghiệp vận hành 16 nhà máy sữa trong và ngoài nước, cùng hệ thống 15 trang trại bò sữa công nghệ cao.
Trong đó, Nhà máy Sữa bột Việt Nam (tại phường Bình Hòa, TP HCM) có công suất khoảng 54.000 tấn sữa bột một năm, còn Nhà máy Sữa Việt Nam (Mega Factory, tại phường Bến Cát, TP HCM) sau khi hoàn thành giai đoạn 2 đạt công suất thiết kế 800 triệu lít sữa nước một năm. Hai nhà máy được đầu tư dây chuyền khép kín, tự động hóa cao, cho thấy bước chuyển từ những cơ sở sản xuất ban đầu sang hệ thống sản xuất quy mô lớn hiện nay.
 |
 |
Những ngày đầu, Vinamilk tiếp quản hệ thống máy móc từ ba nhà máy cũ, trong điều kiện sản xuất còn phụ thuộc nhiều vào lao động trực tiếp. Qua nhiều thập niên đầu tư, các nhà máy dần chuyển sang dây chuyền khép kín, tự động hóa từ xử lý nguyên liệu, tiệt trùng, chiết rót đến đóng gói.
Từ những dây chuyền cần nhiều công nhân vận hành, công nghệ tại Vinamilk ngày nay đã đi từ tự động hóa sản xuất, quản trị bằng dữ liệu đến tinh chỉnh dinh dưỡng trong từng hộp sữa.
 |
 |
Đầu thập niên 1990, Vinamilk bắt đầu theo đuổi một bài toán khó hơn: xây dựng vùng nguyên liệu sữa tươi trong nước trong thời điểm ngành chăn nuôi bò sữa Việt Nam còn rất nhỏ bé vì không phải quốc gia có lợi thế tự nhiên về chăn nuôi bò sữa, trong khi nhu cầu tiêu dùng sữa ngày càng tăng.
Đến nay, doanh nghiệp có 15 trang trại, trong đó 13 trang trại đạt Global G.A.P. và ISO 9001:2015; hai trang trại đạt chuẩn Organic. Từ mạng lưới hộ chăn nuôi ban đầu, Vinamilk đã hình thành hệ thống trang trại ứng dụng công nghệ cao và các mô hình sinh thái, giúp chủ động hơn về nguồn sữa tươi nguyên liệu, với khả năng cung ứng khoảng 1,1 triệu lít sữa tươi mỗi ngày.
 |
 |
Năm 1988, Vinamilk khôi phục Nhà máy Sữa bột Dielac tại Khu công nghiệp Biên Hòa 1 bằng nguồn lực trong nước, với chi phí chỉ khoảng một phần mười giá chào của nhà thầu nước ngoài. Một năm sau, Dielac ra mắt, có giá bằng khoảng một nửa sữa bột ngoại, góp phần đưa sản phẩm dinh dưỡng đến gần hơn với người tiêu dùng Việt. Đây cũng là sản phẩm sữa bột trẻ em đầu tiên của Vinamilk xuất khẩu ra nước ngoài (năm 1997).
 |
 |
Năm 1993, Vinamilk đầu tư dây chuyền tiệt trùng để sản xuất sản phẩm sữa nước đựng trong hộp giấy. Dòng sản phẩm đột phá này đã thành công định hình thói quen uống sữa nước tiện lợi của hàng triệu gia đình Việt.
 |
 |
Năm 1976, logo đầu tiên của Vinamilk sử dụng hình tròn với các chi tiết gợi liên tưởng đến giọt sữa và đàn bò, kết hợp hai màu xanh và trắng. Thiết kế này được sử dụng trong hơn 30 năm, trước khi Vinamilk cập nhật logo vào năm 2007.
 |
 |
Ở giai đoạn đầu, bao bì các sản phẩm Vinamilk có thiết kế tương đối đơn giản, tập trung thể hiện tên, loại sản phẩm và thông tin cơ bản. Qua từng thời kỳ, cùng với sự mở rộng của danh mục và thay đổi thị hiếu người tiêu dùng, bao bì được điều chỉnh về màu sắc, hình ảnh, kiểu dáng và quy cách đóng gói. Nhiều dòng lâu năm như sữa đặc, sữa bột hay sữa nước vì thế đã trải qua nhiều thế hệ bao bì khác nhau.
 |
 |
Nội dung: Nguyễn Huyền – Ngọc Lệ
Ảnh: Vinamilk
Nguồn: vnexpress.net