Thịt bò chỉnh sửa gen có dễ ăn?
21/03/2019Việc chỉnh sửa gen cho động, thực vật đã đi vào đời sống ở một vài góc độ nhưng các cuộc tranh cãi vẫn cứ tiếp diễn. Nhà nghiên cứu Alison Van Eenennaam bên những chú bò không sừng được các nhà khoa học Đại học California (Mỹ) tạo ra – Ảnh: FoxNews “Bây giờ,…
PROBIOTIC VÀ PREBIOTIC: ĐƯỜNG ĐẾN THỊ TRƯỜNG
20/03/2019Probiotic và prebiotic mới được thiết kế thao tác trên các vi sinh vật đường ruột nhằm cải thiện sức khỏe được xem là yêu cầu quan trọng của hệ vi sinh vật đường ruột đối với sức khỏe con người. Probiotic và prebiotic mới được thiết kế thao tác trên các vi sinh vật…
Nhật Bản cho phép thực phẩm biến đổi gene tân tiến bán ra thị trường
19/03/2019Các chuyên gia đã quyết định sẽ xây dựng khung pháp lý cho phép lưu thông ra thị trường thực phẩm sử dụng kỹ thuật chỉnh sửa gene, sớm nhất là vào mùa Hè tới. (Nguồn: interestingengineering.com) Ngày 18/3, Bộ Y tế, Lao động và Phúc lợi xã hội Nhật Bản xác nhận sẽ cho…
Kháng thể từ cây lúa mạch tái tổ hợp gen giúp phát hiện chất gây dị ứng trong sữa bò
19/02/2019Các chất gây dị ứng và kháng thể có tính chất tái tổ hợp (recombinant) rất quan trọng trong kỹ thuật chẩn đoán, chữa trị, chế biến thực phẩm và kiểm tra chất lượng. Do đó, các nhà khoa học của Trung Tâm nghiên cứu kỹ thuật VTT Phần Lan và Trung Tâm nghiên cứu…
Mặt nạ cho bò giúp tăng năng suất sữa thêm 9%
17/02/2019Công ty Equilume ở Ireland vừa thử nghiệm một thiết bị mặt nạ công nghệ cho bò, giúp năng suất sữa bò tăng lên tới 9%. Bò Holstein, một giống bò sữa phổ biến tại Ireland. Thiết bị này có tên là Mặt nạ ánh sáng cho bò – Equilume Bovine Light Mask, ứng dụng…
Nhu cầu về protein và amino acid đối với bò sắp đẻ (BSĐ)
09/02/2019Trong 20 năm qua, nghiên cứu đã chứng minh được dinh dưỡng ảnh hưởng tiêu cực đến mức nào cho sức khoẻ, sản xuất sữa và sinh sản của bò. Kết quả là kỹ thuật dinh dưỡng bò cạn sữa đã được phát triển từ cách thức bỏ qua chế độ ăn uống được sắp…