Một số biện pháp giúp tăng hiệu quả sản xuất sữa
30/04/2018Năng suất sữa của các đàn bò sữa ở Mỹ đã tăng gấp ba lần trong 60 năm qua, từ 7.000 lb/con/năm (3175 kg) vào năm 1960 lên tới 21.000 lb/ngày (9525 kg) hôm nay (Lưu ý: năng suất sữa 2 lần vắt / ngày). Và hơn thế, hiệu quả sản xuất sữa / một đơn…
Công nghệ chế biến, đóng gói sữa ở VN không thua kém nước tiên tiến’
20/04/2018Theo Chủ tịch Hiệp hội sữa Việt Nam, các nhà sản xuất trong nước tuân thủ quy chuẩn chế biến và đóng gói quốc tế và có công nghệ không hề thua kém các nước… Sữa dạng lỏng đóng hộp là thực phẩm tiện lợi, cung cấp dinh dưỡng cần thiết cho mọi lứa tuổi….
Hành vi của bò thay đổi cho thấy dấu hiệu của sự suy giảm sức khỏe
09/04/2018Khi một con bò biểu hiện bệnh viêm vú, hành vi của nó thay đổi và chất lượng sữa của nó cũng suy giảm. Người chăn nuôi có thể phát hiện những dấu hiệu của viêm nhiễm trong sữa khi bò đã được vắt ra, nhưng liệu có thể nhận ra những dấu hiệu của bệnh…
Những thay đổi chính trong tiêu chuẩn ISO/IEC 17025:2017 về quản lý phòng thí nghiệm
06/04/2018Tiêu chuẩn phổ biến nhất về năng lực của các phòng thử nghiệm và hiệu chuẩn ISO/IEC 17025 đã được cập nhật, có tính đến những thay đổi mới nhất trong môi trường làm việc và các thực hành trong phòng thí nghiệm. Tiêu chuẩn SO/IEC 17025: 2017, các yêu cầu chung về năng lực của…
Tác động của tuổi đẻ lần đầu tới sinh sản, sản xuất sữa… ở bò
22/03/2018Salazar-Carranza và CS (2014), đã nghiên cứu ảnh hưởng của tuổi đẻ lần đâu (TĐLĐ) trên 46246 bò giống Holstein Cows ở Costa Rica giai đoạn 2000 -2010. Mô hình tuyến tính hỗn hợp được sử dụng. Tác động của TĐLĐ đã được điều chỉnh theo vùng sinh thái, mùa sinh, năm sinh, chỉ số…
Công nghệ mới để bảo quản sữa tươi tiết kiệm điện
21/02/2018Mặc dù phần lớn dân số ở các nước đang phát triển có liên quan đến nông nghiệp, an ninh lương thực gần như nằm ngoài tầm với. Thường thì phương kế duy nhất là mua một con bò, trâu hoặc cừu để cung cấp một nguồn sữa tươi ổn định – nguồn dinh dưỡng chủ…