Nắng nóng kỷ lục làm giảm sản lượng sữa tại Anh
20/07/2026Những đợt nắng nóng kéo dài đã khiến các trang trại bò sữa tại Anh hụt hơn 14 triệu lít sữa so với mức sản xuất thông thường. Phân tích của tổ chức Energy and Climate Intelligence Unit (ECIU) cho thấy nhiệt độ nắng nóng kỷ lục tại Anh đã trùng với thời điểm nguồn cung sữa…
Món gì đây mà từ chợ đêm đến khắp MXH “đứng ngồi không yên”, chị em đua nhau xin công thức?
18/07/2026Giữa cơn sốt của trà sữa và các loại đồ uống hiện đại, một món ăn thức uống giản dị nhưng đầy mê hoặc mang tên “sữa tươi váng sữa” bất ngờ nổi lên như một hiện tượng mạng. Không chỉ chinh phục thực khách bởi hương vị đậm đà, món đồ uống này còn…
Ngày càng nhiều thương hiệu F&B Singapore rút lui khỏi Trung Quốc
17/07/2026Nhiều thương hiệu F&B Singapore buộc phải thu hẹp hoạt động tại Trung Quốc vì những thay đổi nhanh chóng trong hành vi tiêu dùng cũng như sự cạnh tranh gay gắt của các doanh nghiệp nội địa, cho thấy bản địa hóa đã trở thành điều kiện sống còn để trụ vững tại thị…
Mượn kinh nghiệm xây dựng hệ thống biogas từ Đan Mạch
16/07/2026Đan Mạch là quốc gia có ngành chăn nuôi phát triển mạnh, đặc biệt là chăn nuôi lợn và bò sữa. Mỗi năm, ngành nông nghiệp tạo ra lượng lớn chất thải hữu cơ. Các nhà máy biogas tập trung ở Đan Mạch rất phát triển. Ảnh: hyperthermics.com Trước đây, phần lớn lượng chất thải…
Thực phẩm thế hệ mới
15/07/2026Những năm gần đây, thị trường thực phẩm có nguồn gốc thực vật tăng mạnh. Các nhà nghiên cứu nhận định, không chỉ nằm ở trào lưu ăn kiêng, người tiêu dùng có xu hướng lựa chọn dòng sản phẩm có giá trị dinh dưỡng cao và thân thiện với môi trường. Người tiêu dùng…
Giải pháp tận gốc cho vấn đề mất an ninh lương thực
14/07/2026Các chính sách thương mại phù hợp cùng sự phối hợp quốc tế chặt chẽ sẽ đóng vai trò quyết định trong việc nâng cao khả năng chống chịu của thị trường lương thực toàn cầu trước các “cú sốc” ngày càng thường xuyên và nghiêm trọng. Đây là trọng tâm của báo cáo Tình…