Những thực phẩm thiết yếu và an toàn trong vùng ngập lụt
19/09/2024Sau khi lũ rút, ngoài việc vệ sinh, phòng tránh dịch bệnh thì một trong những vấn đề quan trọng là đảm bảo nhu cầu thực phẩm và an toàn thực phẩm cho người dân vùng ngập lụt. Người dân cần biết lựa chọn những thực phẩm nào là thiết yếu và cách sử dụng,…
Can thiệp chiều cao khi nào là hiệu quả nhất cho trẻ em?
18/09/2024Làm thế nào để cải thiện chiều cao cho các bé là câu hỏi thường gặp của các bậc phụ huynh, các gia đình có các bé khi đi khám tại Viện Dinh dưỡng Quốc gia. Các nhà khoa học đã chỉ ra rằng: chiều cao của các bé phát triển mạnh trọng một thời…
5 thực phẩm hạn chế ăn cùng sữa
17/09/2024Cơ thể mất nhiều thời gian tiêu hóa sữa, nếu ăn cùng cá, thức ăn cay, cam, chuối, có thể dẫn đến triệu chứng đầy hơi, khó tiêu. Cá: Hai thực phẩm này đều cung cấp protein dồi dào, song nên hạn chế ăn cùng nhau. Sự kết hợp nhiều nguồn protein có thể gây khó…
Carbs giúp giảm cân như thế nào?
16/09/2024Carbs là nguồn năng lượng chính của cơ thể, rất cần thiết cho sức khỏe tốt và hoạt động bình thường của các cơ quan. Có thể giảm cân nếu ăn carbs đúng cách. 1. Carbs là gì? Carbohydrate (carbs) là một trong 3 thành phần dinh dưỡng chính của cơ thể cùng protein (chất…
Ba loại thực phẩm nên dự trữ mùa mưa bão
15/09/2024Để đảm bảo sức khỏe trong mùa mưa bão, gia đình nên dự trữ thực phẩm tươi, khô và nước uống có thời gian bảo quản lâu dài. Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) khuyến cáo mùa mưa bão đến, tình trạng mất điện và lũ lụt thường xảy ra nên nguồn cung…
Người bệnh đái tháo đường cần chú ý gì về lượng carbs nên ăn mỗi ngày?
14/09/2024Khi được chẩn đoán bệnh đái tháo đường, người bệnh cần quan tâm tới chế độ ăn uống phù hợp như nên ăn gì, kiêng gì và lượng carbohydrate mỗi ngày. Carbohydrate (carbs) là một yếu tố dinh dưỡng đa lượng, là thành phần cơ bản trong thức ăn của con người. Carbs đóng một vai…